カフエ VERVE（ ヴァーヴ）六本木店

リアル・カリフォルニア・ライフスタイルのガラス張りシースルーカフエ

ヴァーヴコーヒーロースターズは、２００７年に大学の同級生であったコルビーとライアンによって創業されました。 世界中から高品質なコーヒー豆を直接買い付け丁寧な方法で焙煎・抽出するだけでなく、 彼らの最大の特徴はサンタクルーズという街から発信されるリアル・カリフォルニア・ライフスタイルです。

サンタクルーズはアメリカのサーフカルチャーの発祥の地とも言われており、アウトドアスポーツも盛んで自然豊かな街です。 同時に世界を牽引するテックシティ、シリコンバレーまで車で３０分という特殊な立地により、 最先端技術とアクティブなスピリッツが掛け合わされた、まさに現在のリアルなカリフォルニアを象徴するコーヒーブランドとして カリフォルニア中から注目されています。

六本木という場所柄外国人利用者も多いです．

さすが六本木，コロナ鎖国も終わり，外国人観光客も戻ってきたのか，お客さんには外国人が多かったです．店員さんは英語での対応も慣れたもの．オーダーを的確にさばいていました．さすが！

一期一会カフエの外国人との交流も楽しいかもしれませんね．

コーヒーはチョイスできます！

コーヒーは機械で抽出するタイプとドリップ方式をお好みでチョイスできます．カフエオレはハートマークがコーヒー表面に出てくるのでインスタ映えします．

混んでいるときはカリフォルニア時間に注意！

訪問時はちょうどランチタイムでしたが，オーダーは1ラインしかなくちょっと並びました．また，オーダーしてから受け取りまで20分くらいかかるので急いでいる方は利用する際は注意が必要です．

特にネットオーダーでのピックアップも多いので，そのオーダーも一緒に処理しているので遅いようにおもいました，

リアルカルフォルニアを体験するにはゆとりの時間を持って利用したいですね．

座席は２階もあります

座席は外のオープンスペース，１階，２階にあるのと，オーダーに時間がかかるので混んでいるときでもす座席数に余裕がありました．コロナ対策の仕切り板はなく通常のカフエを満喫できました．

2階の中心はカリフォルニアをイメージしたパームツリーがありとてもきもちよかったですよ．

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